Behaal snel de Smiley,
de hoogste graad in Voedselveilgheid

De Smiley, wat is dat nu precies?

Het voedselagentschap of FAVV hanteert een strenge wetgeving rond allergenen, voedselveiligheid, hygiëne etc. Die wet staat gebundeld in de autocontrolegids. Daarin eist het FAVV dat elke handelaar in de voeding een autocontrolesysteem heeft. De Smiley is een certificaat dat aantoont dat je als handelaar gebruik maakt van een betrouwbaar autocontrolesysteem. Dat wil zeggen dat alle processen rond voedselveiligheid zorgvuldig zijn opgebouwd en periodiek worden nagekeken. Autocontrole betekent zelfcontrole. Dat wil zeggen dat je jezelf controleert op alle regels waaraan u moet voldoen.

Wanneer je de Smiley ontvangt, krijg je minder onverwachte controles op voedselveiligheid. Het FAVV gaat er vanaf dat moment van uit dat jouw zaak geen risico vormt voor de voedselveiligheid.

Je kunt de Smiley gebruiken als uithangbord voor je bedrijf. Als klanten het certificaat aan de ingang zien, weten ze dat de de hygiëne in jouw zaak optimaal is.

Een derde van de Smileys in België werd behaald met de hulp van Quality Guard!

Wil je weten wat je moet doen om de Smiley te behalen? Download dan nu onze handige checklist!